Od początku akademickiej kariery zawodowej jest związana z Instytutem Socjologii Uniwersytetu Warszawskiego, którego dyrektorem ds. nauki i badań była od 2005 do 2008 roku. . Od wielu lat współpracuje z organizacjami pozarządowymi. W latach 1994 – 2005 pracowała w dziedzinie badań rynkowych, marketingu i komunikacji. Doświadczenie wyniesione z prowadzenia praktycznie zorientowanych badań społecznych oraz przyjaznego przekazywania diagnoz naukowych szerszej publiczności stara się wykorzystać na rzecz zbliżenia nauki i praktyki, a w szczególności – na rzecz zwiększenia publicznej wiedzy o kwestiach społecznych. W sferze teorii, zajmuje się historią i współczesnością rodziny, problematyką kapitału społecznego i społecznej roli sportu. Aktualnie pełni funkcję Prorektora UW ds. rozwoju , a jej ambicją jest otwarcie Uniwersytetu na świat zewnętrzny. Prof. Giza-Poleszczuk była zaangażowana m.in. w powstanie na UW dwóch transdyscyplinarnych jednostek: DELabu i LaCH-u.